| Il prodotto del mese "Olio Extravergine di Oliva Abruzzese" | |
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Anche l' Abruzzo è una regione
vocata all'olivicoltura; in tutto il suo territorio, ad
eccezione della zona montana in provincia di L'Aquila, è
presente l'ulivo. Anche per questa regione l'origine della
produzione di olio ha origini antiche. Molto rinomata al
tempo dei romani era la zona Vestina (comuni di Pianella,
Moscufo, Loreto Aprutino). In Virgilio troviamo
testimonianze della produzione di olio nella Marsica, mentre
Ovidio ci parlava delle buone qualità dell'olio della Valle
Peligna.
La Morfologia del terreno ed
il clima influenzano molto questa attività.
La provincia di Chieti (65%
della superficie olivicola regionale) e' quella piu' vocata
all'olivicultura, mentre la provincia di Pescara rappresenta
la migliore realtà produttiva della regione.
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In provincia di Chieti troviamo
la DOP Colline Teatine con due menzioni geografiche:
Frentano, Vestese. le varietà usate sono: Nebbio, Intosso,
Leccino. In Provincia di Pescara abbiamo la DOP Aprutino Pescarese, ottenuta con le varietà: Dritta, Toccolana, Castiglionese, Pollice, Leccino. In provincia di Teramo è all'esame la DOP "Petruziano delle Colline Teramane" ottenuta con le varietà: Leccino, Frantoio e l'autoctona Tortiglione. Priva di DOP è la provincia di L' Aquila dove le varietà più usate sono: Leccino, Moraiolo, Frantoio, ed in piccole aree quella Rustica e Olivastra. |
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